Les Entrées

      Nos

         Entrées

Entrée du jour : 10,50 €

Œuf à la coque truffé et ses mouillettes :

    - 1 pièce .......................................6,50 €

    - 2 pièces.....................................10,50 €

Carpaccio de poulpe, câpres croustillantes, pickels et perles de Yuzu : 12, 50 €

Ravioles de fromage frais, ail et fines herbes tombé du moment: 10, 50 €

Pâté en croûte " canard et foies gras" réduction au porto : 12,50 €

Saint- Jacques snackées, mousseline butternut : 12, 50 €

Velouté de champignon, oeuf poché, chips de jambon cru : 10,50 € 

Nos producteurs locaux

Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux.

Nos fournisseurs sont des passionnés qui défendent la qualité des produits.

Tous sont sélectionnés avec attention pour garantir un moment privilégié de dégustation :

* Viandes d'origine bretonne, producteurs locaux

* Les Pâtes Bio de chez Pâtes d'Armor, Plérin 

* La Ferme des Gaboriaux, Saint-Rieul

* Les Légumes de la Maison le Flahec, Yffiniac

* Le Poulet de la Pérousse, Loudéac

* Les Poissons de chez Les Viviers de Saint Marc, Saint-Quay-Portrieux

* La Ferme Kerloïck, Plestan